Menú
VORSPEISEN
Gegrillte chorizo mit chimichurri sauce
7,50 €
Schweinebacke
mit teriyaki sauce , sesam und sowie leinsamen
10,50 €
Panierte champignons mit tartarsauce
5,90 €
Brie-käse mit mermelade
7,50 €
Provoleta-käse mit chimichurri sauce
13,00 €
Gegrillter ziegenkäse mit honig oder mermelade
14,00 €
Kentucky-hänchen mit chipotle mayonnaise
7,90 €
Iberischer schinken
portion
18,00 €
1/2 portion
10,00 €
Paprika aus Padrón
5,50 €
Kabeljau-kroketten
portion
8,90 €
3 stück
5,00 €
Spinat-kroketten
portion
8,90 €
3 stück
5,00 €
Iberische Schinken-kroketten
portion
8,90 €
3 stück
5,00 €
Hackbällchen (2 stück )
tomatensauce, pesto und grana padano
7,00 €
Carpaccio
12,90 €
Schweinefleischtoast
mit chipotle-mayonnaise und roten zwiebeln
7,90 €
Gefüllte Jalapeños mit käse
Mit süss-scharfe thai-sauce
7,50 €
Muscheln
mit kokosnussmilch, ingwer, thai-siracha und limette
11,90 €
Rosmarin-Rinderfleisch-Cannelloni
mit mango-chutney, provolone, grana padano und honig-senf-mayonnaise
13,00 €
FLEISCHGERICHTE
Entraña (Rindersteak)
portion
18,50 €
1/2 portion
13,90 €
Abanico ibérico (schweinefleischstük)
portion
20,90 €
1/2 portion
15,90 €
Churrasco (gegrilltes fleisch)
portion
18,50 €
1/2 portion
13,90 €
Schweinerippchen
Mit Barbecuesauce und honig
portion
18,50 €
1/2 ración
13,90 €
Angus-Rinderfilet (lomo alto)
portion
23,00 €
1/2 portion
15,00 €
Hähnchenbrustschnitzel , Spiegeleier und provolone
13,00 €
Kalbsschnitzel, Spiegeleier und provolone
portion
26,00 €
1/2 portion
17,00 €
Schweinehaxe, ( bei niedriger temperatur)
Sautierete champignons, Iberischer Schinken und Karamellisierte Zwiebeln
von
16,00 €
bis
20,00 €
Lammfleish (bei niegrider temperatur)
33,00 €
* Zusätzliche saßen
1,50 €
* Essenszuschlag zum mitnehmen
0,30 €
HAMBURGER
BASIC
tomate, salat, cheddar-käse
12,50 €
SUN
tomate, salat, cheddar ,speck, karamellisierte zwiebeln
14,00 €
SAND
tomate, salat, ziegenkäse ,speck, karamellisierte zwiebeln und ei
16,00 €
MEXICANA
tomate, salat, cheddar ,speck, rote zwiebeln,chipotle sauce un jalapeños
16,00 €
ASIA
tomate, wakame, provoleta-käse, soja-mayonnaise
14,50 €
LA PLATA
tomate, salat, provoleta-käse ,rote zwiebel und chimichurri
14,50 €
GINO
speck, ei und cheddar
14,00 €
VEGETARIANA (zucchini-hamburger)
tomate, salat, frittierte champigons, cheddar, schwarzer knoblauch-alioli
14,90 €
ITALIANA
tomate, salat, mozzarella, pesto
15,50 €
IBÉRICA
tomate, salat, cheddar-käse, knusprige zwiebeln, iberischer schinken
17,00 €
FRANCESA
tomate, salat, brie-käse, senf-honig mayonnaise
15,00 €
AMERICANA
tomate, salat , cheddar-käse, speck, rote zwiebel , cajún-mayonnaise und essiggurken
15,50 €
SALATE
MAJORERA
tomate, zwiebel, thunfischbauch
13,90 €
JANDÌA
geschnittene tomaten
7,50 €
CAPRESE
tomaten, pesto und mozzarella
9,50 €
SUN
salatsprossen, mozzarella kugeln, knutspringe zwiebeln, saisonale früchte und honig-soja-vinagrette
13,00 €
SAND
salatsprossen, knutspringe gebratener speck , ziegenkäse, nüsse, honig-soja-vinagrette. sesam-und leinsamen
9,90 €
WAKAME
wakame-algen, geraspelte gurke, sesam_und leinsamen
6,20 €
BELEGTE BROT (bocadillos)
Das frühstück wird bis 12:30 uhr serviert.
ENTRAÑA (rindersteak), karamellisierte zwiebeln und cheddar_käse
5,70 €
SECRETO BLANCO (schweinebauch), karamellisierte zwiebeln und cheddar_käse
5,70 €
CHORIPAN (spanische paprika_wurst), tomaten und chimichurri(wurzige sauce)
6,00 €
FRANZÖSISCHES OMELLETT
2,70 €
FRANZÖSISCHES OMELLETT und käse
3,30 €
FRANZÖSISCHES OMELLETT käse und speck
4,00 €
FRANZÖSISCHES OMELLETT käse und tomaten
3,70 €
FRANZÖSISCHES OMELLETT käse,tomate und speck
4,60 €
ZERFETZTES HÜNCHEN ,käse ,ei, salat und tomate
5,00 €
HÄHNCHENSCHNITZEL,salat, tomate, käse und ei
6,50 €
VEGETAL
(zuccini, gegrillte champignons, karamellisierte zwiebeln, salat und tomaten
5,90 €
CAPRESE (Mozzarella, tomaten und pesto)
7,00 €
MAJORERO
(tomaten,salat,ziegekäse, ei, karamellisierte zwiebeln und speck
7,50 €
* EXTRA gemüse
0,50 €
* EXTRA Brie käse
Mozzarella-käse 3.00 € /Ziegenweichkäse 2.00 € /Weichkäse 1.00 € /Provolone-käse2.80 € /Cheddar-käse 1.20 € / Gouda-käse 0.60 €
2,70 €
* EXTRA Iberischer Schinken
2,30 €
* EXTRA Iberischer Schinkenspeck
0,80 €
* EXTRA Speck
0,90 €
* EXTRA-Saucen
1,50 €
TOAST
Das frühstück wird bis 12:30 uhr serviert.
Mermelade und butter
1,80 €
Nutella
1,70 €
Pan tumaca (tomatenbrot)
2,00 €
Iberischer Schinken
3,00 €
Schinken und tomaten
3,70 €
Schinken und Briekäse
4,50 €
Französisches omelett und tomaten
3,20 €
Lachs und tartarsauce
5,70 €
Rinderbraten ,tartarsauce und Grana padano käse
4,00 €
Avocado
2,50 €
Avocado und frischkäse
4,00 €
Avocado Tomate und frischkäse
4,70 €
Avocado und Französisches Omelett
4,00 €
Caprese
5,50 €
SANDWICH
Das frühstück wird bis 12:30 uhr serviert.
MIXTO (schinken und käse)
2,50 €
MIXTO (schinken und käse), mit ei
3,20 €
MIXTO (schinken und käse) mit speck
3,30 €
MIXTO (schinken und käse) mit tomaten
3,00 €
MIXTO (schinken und käse) mit Französischem omelett
3,80 €
Französisches omelett und tomaten
2,50 €
Französisches omelett und speck
3,00 €
MAJORERO (Dreifachbrot)
tomate, salat, ziegenkäse karamellisierte zwiebeln und speck
6,50 €
LONDON (Dreifachbrot)
Rührei, speck und cheddar käse
5,70 €
CAPRESE (Dreifachbrot)
Mozzarella, pesto und tomaten
6,50 €
VEGETAL (Dreifachbrot)
Zucchini, gegrillte champignons, karemellisierte zwiebeln, salat und tomaten
4,90 €